En términos empresariales, la trazabilidad es el seguimiento de un elemento de su origen hasta que llega al destino final.
En estos sectores el seguimiento está muy presente en el día a día:
Alimentación: debido al control estricto por ley que reciben todos los sectores relacionados con la alimentación. La trazabilidad es importante para aislar ejemplares en mal estado.El Parlamento y el Consejo Europeo define este concepto relacionado con el sector alimentario como: la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento, un pienso, un animal destinado a la producción de alimentos o una sustancia destinados a ser incorporados en alimentos o piensos o con probabilidad de serlo.
Comercio a particulares: gracias a la irrupción de internet, los clientes cada vez exigen tener un control sobre los envíos de sus productos. Las empresas que basan parte de su negocio en línea necesitan asegurar aspectos que otorguen credibilidad a la hora de realizar transacciones.
Salud: el sector farmacéutico necesita un control de calidad muy exhaustivo de todos los lotes para detectar ejemplares defectuosos.
Control de la trazabilidad documental: de la misma manera que se realiza en productos, se puede realizar el seguimiento a documentos o archivos, en el ámbito interno dentro de la empresa. Algunos de los sectores que pueden estar más sujetos a la gestión documental son: ingeniería, proyectos, construcción, legal y logístico.
En Inforolot disponemos de soluciones de trazabilidad y de gestión documental, para más información contacte con nuestro equipo.
