El objetivo principal del proyecto es investigar sobre nuevas tecnologías digitales dentro de un sistema blockchain, para la mejora de la trazabilidad genealógica individual de los animales y mejorar la sostenibilidad de la producción de carne porcina.
El sistema Blockchain permitirá a las empresas agroalimentarias tener una trazabilidad de la información veraz y automatizada para evitar los errores accidentales asociados a la intervención del operario de la granja. De esta forma, se podrán tomar decisiones de forma ágil y en tiempo real. También se permitirá analizar los datos de cada lote de forma objetiva y correcta, optimizando los procesos productivos en las explotaciones de porcino.